「Special Menu」の記事一覧

「今回は、１０人分のピザ、サラダ、ピラフを作ったんじゃ＼(＾o＾)／」の続きを読む

野菜はパプリカ。 ちょと高いけんど、パプリカ大好きじゃ！＼(＾o＾)／ いつものバービー君のチップ コースターの下にかくれておった。

「どすこいママのリクエストで、とり肉の塩レモン炒め。さっぱりした味でおいすぃ＼(＾o＾)／」の続きを読む

イノシシ生肉１キロ。４千円じゃ！ 調理してこんなんの出来ました＼(^o^)／ パプリカ、玉ねぎ、しめじきのこ、マスターの心＼(^o^)／ んで、バービー君の今年の初チップ＼(^o^)／

「久々にイノシシの肉が手に入ったので、今日の飲んべぇの餌はイノシシ肉の生姜焼き風になった顔」の続きを読む

どすこいママのオーダーでポークピカタ。 何十年も前に、洋食屋さんに居た時以来作っておらんかった。 んで、ヒレ肉とロース買ってきた。 んで、これを調理してポークピカタになったんじゃ。 フレッシュトマトソースを煮込んでおいて・・・

「飲んべぇの餌。ポークピカタ＼(^o^)／」の続きを読む

とんかつを作ったとき、わだし逆流性食道炎で揚げ物食べれないので一枚だけポークソテーにして食っておったら、どすこいママがそれを食べたいというので1枚480円の特大ロースを6枚買ってきてつくった。 それはそれは柔らかく、ジュ・・・

「飲んべぇの餌とカクテル＼(^o^)／」の続きを読む

あんまり美味しいので３切れ食べたんじゃ。 逆流性食道炎が悪化したんじゃ。 残念じゃ。 バービー君は先週からの風邪をこじらせて飲みに来れなかったんじゃ。 その分、どすこいママと恭子ちゃんが飲んだんじゃ。 どすこいママはバー・・・

「前回に引き続き、どすこいママの要望で塩レモン味チキンステーキをつくったんじゃ。＼(^o^)／」の続きを読む

鶏肉、塩コショウしてワインかけて漬けておいてから、フライパンでレモンスライスをのっけて焼くんじゃよ。 焼きあがってからさらにレモンいっぱいかけていただくんじゃ。＼(^o^)／ んで、みんなでカクテル乾杯なんじゃよ。 恒例・・・

「飲んべぇのオーダーで鶏肉塩レモン味ステーキを作ったんじゃ。さっぱりして美味しい。＼(^o^)／」の続きを読む

「飲んべぇどすこいママの注文で生姜焼きを作ったんじゃよ！＼(^o^)／」の続きを読む